Przykładowe menu okolicznościowe

Zapraszamy do zapoznania się z przykładowym menu okolicznościowym. Poniżej prezentujemy potrawy, które mogą być zaserwowane na przyjęciu komunijnym.

 

Wieniecki Zakątek Logo

Menu okolicznościowe

I Podanie

Rosół z gniazdkami kluseczek sypanymi zieleninką i marchewką.

De Volaie z frytkami.

Roladki Hetmańskie z karczku,kopytka.

Szuba Carska,warzywa grillowane.

Sakiewki Gerwazego z farszem pieczarkowo-porowym i pomidorami suszonymi,sos grzybowy,kluski ze szpinakiem.

Rolada z polędwiczki wieprzowej z farszem kurkowym w sosie grzybowym.

Nuggetsy dla dzieci.

Ziemniaki gotowane.

Surówki-dwa rodzaje.

Deser- lody z dodatkami

 

II Podanie

Barszczyk czerwony na zakwasie buraczanym z pasztecikiem (mięsny lub gfrzybowy)

Stek wieprzowy z mięsa mielonego z konfiturą z czerwonej cebuli na winie.

Roladki drobiowe ze szpinakiem,ziemniaczki talarki,sos serowy.

Szaszłyk drobiowy na ryżu.

Dorsz w panierce w sosie kurkowym.

Golonka na kapuście.

Warzywa na parze.

Tymbaliki drobiowe

Schabik po warszawsku

Galantyna drobiowa

Karczek z piklami

Sałatka gyros lub sałatka grecka

Mix sałat z grillowanym kurczakiem

Tortelini

Śledzik – bukiet smakowy lub ryba po grecku

 

Przysmaki polskiej kuchni na słodko

Serniczek z bezą

Jabłecznik

Ciasto dworskie

Biszkopt z owocami i galaretką

Serniczek z czekoladą

Ciasto wienieckie w czekoladzie

Pleśniak kujawski

 

Woda mineralna podawana w dzbankach z cytryną, soki, napoje gazowane, kawa, herbata

 

Dodatkowo proponujemy :

Fontanna czekoladowa

Beza Pawłowa i babeczki mascarpone

Stół wiejski

Udziec płonący

Stół rybny

Kurczak po staropolsku z nadzieniem

Kaczka faszerowana

Nowalijki (młoda kapusta, ziemniaki , kalafior)

Pstrąg faszerowany

Wariacje łososiowe: tarta z łososia, ruloniki z łososia czerwone lub zielone, babeczki z łososiem

Sztućce na obrusie